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第274章 你在里面加牛奶了

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好不容易把鱼给处理好了,接下来就是把鱼切片再进行腌制了。

墨楠北叹了口气,将鱼从盆里费劲的捞出,又用厨房纸巾擦干了水分,开始执掌大刀对鱼进行一个分尸。

“对不起了鱼鱼,我们真的很需要这顿午饭。”墨楠北给这条即将成为美食的鱼举行了最后的告别仪式。

接着就是咔嚓几刀,鱼也被均匀地分割为厚厚的薄片,放入大容器中,然后就是生姜和大葱切丝放入容器,加入料酒生抽和白胡椒粉,再将鱼肉的正反面反复都涂抹均匀,放入冰箱冷藏腌制。

但当走到这个步骤的时候,墨楠北才发生一个重要的问题,就是腌制还是需要时间的啊,而且最少这个得腌上一个小时,那么这样来说的话,是不是得等到下午两三点才吃得到午饭啊?

那可真就是确确实实地肚子饿扁了。

不行,绝对不可以这样。

但是刚处理的鱼又不能浪费……

从厨房出来的墨楠北走到李子千的身前,顿了好一会,才问:“不如,我们中午先简单地吃点吧额,等到了晚上再吃好一点?”

“不是吃鱼吗?”李子千不解。

“不是不可以吃,只是出现了一点小小的状况。”

“啥状况。”

“就是我忘了算计腌制的这段时间,要想吃到糖醋熏鱼的话,必须得延后一个小时。”

“……”李子千非常确定,自己的胃已经不允许自己再等下去了。

“就不能少腌一会吗?”李子千苦着脸,开始跟墨楠北商量对策。

“少腌一会的话对味道有影响,鱼肉还容易腥。”

如果为了快速吃到而舍弃味道的话,墨楠北倒是觉得的这更是一种亵渎美食的感觉。

“那我点外卖吧。”果断的李子千已经掏出了手机。

反正这个午饭在李子千看来是势在必得了,绝对不可以再多等一分钟!

“别。”墨楠北还是不让。

不行,说了这顿不点外卖就是不点,不能因为出现了点小状况就改变了初心。

没有做不好的午饭,只有勇敢的墨楠北。

墨楠北按住李子千冲动的手,赶紧安慰,“没事,糖醋熏鱼大不了可以留在晚上吃,中午我给你做其他好吃的。”

李子千收起了手机,伏在桌子上看了墨楠北好一会,才说:“你好傻啊,你是傻比吗?”

都十二点多了没有午饭吃,而且还要辛苦学习跟化学题做斗争,这简直不是人能做的事情啊。

“你特么中午还想不想吃饭了?”墨楠北得意一笑,因为毕竟现在的主动权掌握在自己的手上。

“我想,你快去做吧。”李子千像是饿了三天三夜一样,伸出手朝墨楠北摆了摆,催促她快点去。

于是墨楠北又重新回到了厨房,决定做一道好吃的,简单不耗时的,并且可以温暖李子千受伤的心灵的菜。

能满足以上条件的当然是奶油蘑菇汤!

是墨楠北暑假经常实践,而且百喝不厌的奶油蘑菇汤。

况且正好这个汤需要的材料不多,墨楠北大致看了眼冰箱,主材料是都可以满足的。

准备新鲜的口菇去掉根部然后切片,接着要准备洋葱虾仁培根都切碎,但是由于之前买的冰箱的存货里根本就没有洋葱,所以墨楠北只好用半个土豆来代替洋葱的存在,虽然两者相差甚远,但对墨楠北来说就都是好吃的蔬菜。

起锅烧空气,接着刷上黄油,倒入这些切好的食材炒断生盛上,这样就能保证这些食材上都有奶油的香气和味道。

再取下黄油15克放入锅中融化,加入适量的面粉,开始抓起铲子炒啊炒,炒到没有干粉的时候倒入适量的清水,一边加热一边用锅铲搅拌,直到呈现浓稠牛奶的姿态,再倒入适量的奶油,倒入刚刚炒好的食材拌匀,撒上黑胡椒和海盐,搅拌均匀后便可以出锅了。

而做好的分量刚好可以倒入两个焗碗中,再在两只碗上面均匀铺上一块手抓饼,手抓饼上刷上蛋液,接着就是放进预热好的烤箱,烤10分钟后就可以出烤箱了。

在切食材炒食材的时候,墨楠北已经尽量在可以加速的地方速度很快了,为的就是可以快速吃到午饭。

虽然李子千一个人孤苦伶仃的写作业很饿,但是墨楠北觉得自己应该更饿,面对色香味俱全的美食却不能先下手为强,实在是让人受不了了。

不过还好,一切都不算太晚,在一点钟的时候,两碗奶油蘑菇汤终于算是端上了餐桌上。

“快来吃饭。”墨楠北招呼着。

听到号召的李子千立马就扔掉书本,光速地来到了餐桌前坐下。

“这是什么啊?”李子千看着面前红色的碗上盖着看上去金黄酥脆的手抓饼,一时确实是没有分辨出来墨楠北到底做的是什么午饭。

“蘑菇汤,上面的手抓饼搅拌着汤一起吃,很香。”这也是墨楠北多次上手尝试后得到的经验。

而显然现在的李子千根本就没有那个精力去在意那种吃法更好吃了,他现在唯一需要的就是填饱自己的肚子,如果面前是两个寡淡无味的大馒头他甚至都能啃得下去。

不知道为什么,李子千现在俨然觉得上次吃饭好像是上辈子的事情了。

二话不说,先拿着勺子一勺一勺地往嘴里送,嚼了嚼就咽下去了,甚至在前几口的时候,都没有尝出这汤是个啥味道,等到快喝的见了底,李子千才恍然发现竟然是奶油味的汤!

“你在里面加牛奶了?”李子千竟然有些偷师学艺的想法了。

“没有,是奶油。”墨楠北又吸溜了一口,接着说:“和那个黄油。”

“好香。”李子千由衷的感叹了一下,接着把剩下的一点也给仰头喝完了,擦了擦嘴,打了一个舒服的隔。

本来吃饭之前看到这一碗的时候还感觉到不够吃,没有想到吃完之后甚至还觉得有点撑。

大概是蘑菇汤比较浓稠且内料丰富的原因,口感就像是喝粥一样,所以完全可以填饱李子千的肚子。

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