赵玉霞手里拿着一碗虾酱，还有一块豆腐，虾酱炖豆腐是村里难得的荤菜，最主要的是这玩意吃着香啊！农村买东西主要靠赶大集，村里五天一个集，不到赶集的时候一般家里也没什么像样的菜。
豆腐是老百姓补充蛋白质最容易的方式，村里每天一大早就有卖豆腐的人推着小车过来，寨山乡这边卖豆腐也不用吆喝，敲敲梆子大伙就都知道了。农村买豆腐也不用花钱，都是用粮食换，一块豆腐全家可以吃一天，早上切点小葱、浇上点酱油一拌就成，中午豆腐炖点青菜粉条，晚上再烫上一块，就着韭菜花吃味道最好。
“你们先忙着，宁宁跟我回家做南瓜卷子去。”
张宁被拉着去干活了，她有时候就在纳闷，自己要是个男孩就好了，除了玩，什么家务都不用干！
“饿了的话自己找点东西吃，别舔墙！”
李学凤准备生火炖肉。农村做饭都是用土灶，几块转头搭起来就能做饭，讲究的人家还在外面糊上一层泥巴，据说这样更能保温。至于烧火的柴火，都是从路边、地头捡的，农村的孩子放学路上看到树枝什么的都会捡起来带回家烧火。
“哦，知道了”，张瑞确实饿了，饭菜里的油水少，不扛时候。
在张瑞家有一面宝墙，在最困难的时候，张瑞兄妹俩跟张祥、张成饿的实在受不了就去舔墙、吃几块墙皮，肚子里有东西就不难受了。在寨山乡有名的四槐树伏击战之前，还乡团跟村里的矛盾还没那么大，逮到张瑞兄妹俩只是锁到屋里，对村里说是五天以后活着就放，死了活该！那时候的人平时都挨饿，再饿上五天还有活的道理？到第四天的时候在窗口看到俩孩子在舔墙、吃墙皮，觉得差不多了才走，毕竟人吃了那么多石灰墙皮哪有不死的。
其实这个世界上哪有能吃的墙皮？以前农村都用石灰刷墙，吃那玩意能死人！冬天生炉子的时候石灰墙容易被炉子烤黑，有钱的人家在炉子和墙之间挡上个板子，没钱的人家贴几张纸，到春天把纸一揭墙还是干净的。
李学凤偷偷将地瓜磨成粉，熬成浆糊一层层刷到炉子后面的墙上，因为颜色差不多，而且谁也想不到这是能吃的东西，所有人都下意识的忽略了，灰色的地瓜浆糊完美的隐藏在了炉子后面。
把地瓜浆糊刷到炉子后面还有个好处，那就是炉子可以天天给地瓜浆糊加温，防止浆糊坏掉，虽说时间长了难免有点酸味，但孩子们还分得清有酸味跟饿死的区别。当然，夏天这玩意就不能吃了，估计早就变质了，吃了容易拉肚子。
至于老太太怎么补充被孩子们吃完的墙皮？那就是另一个故事了……
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