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第21章 做豆腐

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林书文带着沈泊舟跟林狗娃去了林大寒家里,一说要用肉换豆子,大寒娘还以为自己听错了,确认了三四遍,这才把屋子里面的豆子都提了出来。

“都在这了,你们给我留点种子就行!”

“嫂子,我们要不了那么多,您这豆子给我一半就行!”林书文看着筐子里面的都是还有二三十斤的样子,想着林然可能也用不了那么多。

大寒娘给他们分了一大半,二十几斤的样子,倒进袋子里面:“袋子你们明天再还就行,大晚上的就别跑了!”

“谢谢嫂子!”林书文提了提豆子,没动。

沈泊舟笑着伸手,身子晃了晃,一边的林狗娃看着他们两个一脸的不解,然后伸手把豆子扛在肩膀上,噔噔噔的就走远了。

沈泊舟跟林书文对视了一眼,脸上表情如出一辙。

两个人跟上林狗娃,一路小跑的回到了家里,院子里面的人看着空着手的两个大人,还有扛着大半袋豆子的半大孩子,一时无语。

“咳咳,狗娃背过来给姐姐看看!”林然打破了尴尬,伸手接过豆子,单手提起。

两个大男的头顶一群乌鸦飞过,不知道是不是他们的错觉,狗娃好像在鄙视他们。

林然打开袋子看了一眼,确实是黄豆。

“阿才,把咱家的盆子端个过来!”

林彩看了看,院子里面的盆子好像都被占了,转过头:“姐,洗脸盆可以不?”

“都行,拿过来吧!”反正还得洗。

豆子倒进盆里面,然后加上水,林然把盆子往屋子里面一放。

“然后呢?”王桂花疑惑,就没了?

“然后得明天了!哦,我还得要生石膏,要点豆腐用的!”林然看着沈泊舟:“你知道哪有吗?”

“学堂里面好像就有……可是,那个东西能吃吗?”沈泊舟彻底不知道林然要做什么了。

“能!”

大家一下子就好奇的不行,林然却不再说,带着疑惑林书文他们离开了,

第二天大一早,林彩看着掉在地上的已经泡发的豆子:“姐,豆子都掉地上了!”

“没事,捡起来洗洗!”林然蹲在地上跟林彩把豆子都捡了起来,然后把豆子洗干净,林然突然想起来一件事,这个豆子好像要弄成碎渣。

“娘,你那个榆树皮是怎么弄成粉的?”

王桂花转头:“咱们家有一个小石磨还是你爹弄的,要用吗?”

“要!”

王桂花把石磨搬出来,冲洗干净:“这个你会用吗?”

林然皱眉,她没用过。

王桂花坐在石磨边上:“把豆子倒进这个洞里面!”

林彩速度快了一步,弄着豆子往石磨里面放,林然看着不对劲,拿着水瓢往里面加水,慢慢的就能看见白色的水混着豆渣出来,林然赶忙找了个东西过来接。

“我昨天看你们盆子都不够,学堂那边刚好有两个,我就给你们拿过来了!”沈泊舟端着两个木盆,还是已经洗干净了的。

“太好了!”林然已经开始有点手忙脚乱了,她这可是第一次做豆腐!

很快,泡的豆子都已经磨成了浆,以防万一,林然还多磨了两遍,等已经完全看不出来是豆子了才停手。

刚把豆子磨完,刘英就带着两个孩子也过来了,刘英红着半边脸,上面有清晰的五个手指印。

“二嫂!”

“没事,这是豆子磨的?下面要干什么?”刘英侧过脸不让王桂花看,故作轻松的问道。

“是奶奶打的,说娘一大早就想往外面跑!是不是想偷人?”林狗蛋红着眼睛,只恨自己太小,不能帮娘!

“下面咱们要把里面渣过滤出来!”林然努力想着步骤。

王桂花担心的看了一眼刘英,对方冲她摇摇头,她才进到屋子里面去拿了一块白色的纱布出来,一般是用来过滤榆树皮粉用的。

林然眼睛一亮,这不就有了吗?

“娘,还有没有了?一块可能不够!”

“有!”这东西又不值啥钱,谁家里都能拿出来一两块。

豆渣全部过滤出来,下面就只剩下了纯白的豆浆,林然把豆浆倒进锅里面,林彩赶忙去烧火,林曼跟林狗蛋也跑过去帮忙。

豆浆很快就开了,先盛出来给大家一人分了一碗。

“这就好了?”王桂花喝着豆浆,觉得就算是这样就已经很好喝了!

“还没有!”林然拿着沈泊舟递过来的石膏,兑了水,一点点试着往锅里面放,然后就看见里面的豆浆开始变成一块一块的。

“你别动了!再烫着你!你就说怎么办?是要把这个白色的东西捞出来?”沈泊舟卷着袖子把林然推开。

“嗯,放进那个布里面!”林然指着一边一个两根棍子交叉绑着的一个东西说道。

沈泊舟把白色的豆花放进布里面,林然就慢慢的晃着棍子,让里面的水渗出来,本来散松的豆花慢慢的变得紧实。

“好了吗?”林曼小声问道。

林然摇头:“还没有!”

凝固的豆花被林然用白布包好,然后转身在院子里面找了找,刚好有一块大小合适的石头,林然搬着石头就压在上面。

“等里面的水全部出来,这个豆腐就好了!要是想要硬一点就多压一会!”林然做好之后看着大家。

“但是,我这是第一次做,不一定成功!”

“肯定可以!”林狗娃看着林然,眼神火热,然然姐好厉害!那么大一块石头她竟然搬得动!比叔叔还有沈先生厉害多了!

沈泊舟莫名的觉得林狗娃刚刚扫过自己的视线带着一丝嘲讽,一定是他的错觉!

院子里面的人都一直等着,动都没动。

“没水了!”林彩跟林狗娃一直看着豆腐下面。

林然伸手按了按,感觉好像已经好了!

搬下石头,看着下面已经彻底凝固在一起的豆腐,林然松了一口气,成功了!

“这就是豆腐?”

众人围着豆腐一脸的好奇,林然把豆腐切下来一块,大家分了分。

“这真的是豆子做出来的?”即使王桂花亲眼所见也依旧不敢相信,一颗颗的豆子竟然能变得这么的好吃!

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