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第20章 蛋花玉米羹

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忙碌一天,一家人才想起要准备晚饭了。

杀猪时,楚青禾把猪头猪下水都留下了。

还剩了一些猪肉,想起弟妹盯着肉咽口水的样子,青禾提议晚上吃水饺。

这可把两个孩子高兴坏了,为了吃上一顿水饺,两个孩子被安排清洗野菜,也没有不高兴,喜滋滋地干起活来。

青禾和秦氏准备做水饺。

秦氏剁馅,青禾和面,当然水里加了灵泉水。

楚青禾假装去老宅摘青菜,把空间里的青菜给拿了出来,清洗完以后也剁碎拌到肉馅里。

取出超市里的饺子调料粉、打入一个鸡蛋,加盐加油,搅拌均匀,青菜猪肉馅的香味就出来了。

晚上一锅白胖胖的水饺出锅,一家人吃得心满意足。

几天前他们还食不果腹,今天却吃上了过年都吃不上的水饺。

要知道就是过年,老楚家做的水饺也是白面加杂粮的,馅是素的,每人只能分几个。

今晚的水饺是做梦都不会梦到的。

青越摸着自己吃撑的肚子,问青禾:

“姐,以后还能不能吃水饺,还要吃这种馅的?”

青禾看着长得呆萌的弟弟说:

“以后想吃什么,就跟姐姐说,姐姐都给你做。”

吃过饺子,青禾带上前几天存在空间里的卤大肠,和一斤白糖来到里正家。

大山婶看到青禾就热情地迎上来:

“禾丫头来了,今儿是找谁啊?”

“婶子,我来找里正爷爷问学堂的事情,里正爷爷在家吗?”

“在在在,快进屋。”

说着就朝屋里喊:

“爹娘,禾丫头来了。”

青禾跟着大山婶进了屋里,里正爷爷正好从炕上下来,

“禾丫头,今儿找我有什么事啊?”

“里正爷爷,我想让青越去上学堂读书,想问问需要准备什么?”

“禾丫头,我看青越这孩子聪慧过人,就该让他去学堂,你这么做是对的。”

里正说着给青禾比了一个大拇哥,直夸楚老二和青禾目光远大,送青越去上学是光宗耀祖的事情。

他让青禾后天早上带着青越一起去私塾问问。

问好需要准备的东西,青禾在里正推诿中把卤大肠和白糖放下,回了家。

回到家里,秦氏和青越,青梨看着青禾做卤肉。

这是杀猪的时候,青禾放在空间里的,还有一些猪下货自己在镇上买的。

楚青禾把猪头、猪大肠、猪肝、猪心、猪肺处理好后,放在空间里一直没有做。

这几天,青禾想着民以食为天,猪下货这些东西都很便宜,成本低,味道好。

不如遵循现代人的口味,把卤肉在这里发扬光大,自己再赚一桶金。

猪下货放入锅中,加入空间超市里偷偷拿出的卤肉料,酱油、葱姜蒜、料酒和些许白糖,当然最重要的空间水也加了一点。

起锅烧水,开锅大火改小火,慢炖一个半时辰。

期间,两个孩子一步都不愿意离开灶台前。

一锅卤肉做好了,刚消化一点的青越和青梨,又忍不住要尝尝卤肉的味道。

最后又给两人加了一顿宵夜,他们才心满意足地睡了。

青禾睡觉前,照例巡视一下自己空间里种的东西。

蔬菜瓜果的长势都很好,今晚吃的蔬菜口感超棒。

看着自己种的西瓜也开花结果,楚青禾感觉空间真是神奇。

前几天栽种的果树苗,也都开始茁壮成长。

杏树、桃树、梨树、苹果树、柿子树、葡萄树、橘子树都已经种下。

过几天再挑些其他树种上,以后把岙山买下来,改造成花果山,想吃什么水果都行。

到时候,她再开个罐头作坊,又能赚不少,想着青禾喜滋滋的,眼前都是白花花的银子在招手。

但是目前岙山上的情势不明,要不要买还得考虑一下。

她又去看一下稻子和玉米,稻子已经抽穗,估计再过八、九十天差不多就能成熟了。

现代的种子,在空间灵泉水的加持下,长势喜人,估计亩产应该不低,这一片稻子收完,她就有粮仓了。

还有玉米和小米,不久以后都可以收到自己的粮仓里,青禾真是高兴啊!

次日一早,青禾早早起床,把家里的水缸挑满水,又添加上一些灵泉,开始准备做饭。

昨天吃的水饺,还剩一些面没用,青禾就把剩下的面做成了葱油饼。

她把家里的玉米碴子,做了蛋花玉米羹。

油饼刚出锅,厨房里就露出两个脑袋,他们眼巴巴地看着油黄黄的葱油饼,口水都要流出来了。

“等姐姐把这个汤做完我们就吃饭。”

青禾看着这两个馋猫,忍不住笑道。

“好,姐姐这是什么汤看着好漂亮,一定很好吃。”

青越又忍不住问,好像现在就要把汤喝下去一样。

“这是蛋花玉米羹,姐姐在里面加了很多白糖,一会你们尝尝好不好喝。”

“嗯嗯。”两个孩子不住地点头。

一顿早饭,又在孩子狼吞虎咽中结束,就连秦氏和楚老二也忍不住喝了两碗。

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