大航海时代:中华美食横扫欧洲

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第20章 烤羊肉串

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云霁知道他想种辣椒,问:“为什么有的盖草有的不盖?”

闵悉说:“盖草的放在室外,现在温度还有点低,盖草是为了保温。放在房间里的没那么冷,就不需要盖草了。我也是做试验,看哪种情况的种子出得更好。我们给它起个名字吧!你觉得叫什么好?”

云霁想了想:“它是辣味的,来自番邦,要不叫番辣吧。”

闵悉笑起来:“我看成,就叫番辣。”历史真是惊人的重合,辣椒在他熟悉的历史中也叫番辣。

“七哥,你想不想尝尝这个辣味?我给你做点辣味的东西尝尝?”闵悉还没尝过这个原始版本的辣椒辣不辣,但火力应该很猛,因为他取种子这会儿,手指头就已经有点火烧火燎了。

“好啊。我尝尝跟芥辣与生姜有什么区别。”云霁说。

闵悉想了想,今天买的羊肉还有,给他烤几串羊肉试试:“你等着啊!”

说干就干,他把羊肉切成块,找来几根细树枝,把羊肉串上。干辣椒微炒一下捣碎成末,就这会儿工夫,辣味就呛得他不行了,羊肉放在火上开始烤,羊肉被烤得滋滋冒烟,刷上油,顿时香气四溢。

烧烤的食物不健康,但不得不说它是真的太香了,就连云霁都忍不住说:“太香了!”

“香吧?偶尔吃吃还是不错的。”闵悉往快熟的羊肉上撒上孜然粉,只往其中的两串上撒了点辣椒粉,“这两串是加了番辣的,给你一串,你尝尝什么味。”

云霁接过去就要吃,被闵悉拦住了:“等等,你先吃一口不辣的。”

云霁听劝地吃了一口不辣的,他眼睛发亮:“真香!”

闵悉也吃了一口不辣的,孜然粉果然是羊肉的黄金搭档,真得感谢西亚人把孜然带到了欧洲。

闵悉对云霁说:“你再尝一口辣的。”

云霁看他一眼,咬了一块羊肉进嘴,刚嚼一下,便停下了,不敢再嚼。

闵悉看他的表情,忍不住笑着问:“很辣吗?”

云霁望着他说不出话,只是点头。

“你们又做了什么好吃的?”桑维斯的声音在厨房门口响起来。

闵悉看着云霁的表情,然后把自己那串辣羊肉递了过去:“好东西,烤羊肉,给你尝尝。”

“谢谢!”桑维斯欢喜地接过去,然后咬了一大口,下一秒他嗷地惨叫起来,“它蜇我的舌头!”

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