不一会，城一郎端着盘子走了出来，给每人面前的盘子里分了一块鸡肉卷，拿小刀挑断了棉线：“芒果椰子鸡胸肉卷，请吧。”
沈墨还没吃，就先问了起来：“城一郎前辈，这个菜谱，是哪里的做法啊？”
“哦，这个是我之前去非洲时学到的一道菜，那个国家叫毛里求国，这道菜给我留下的印象还是蛮深刻的，昨天我看陈师傅虽然答应了全力出手，但我估计也不会用什么太过高级昂贵的食材，刚才看到那块猪肾，看来我选择这个菜谱是没错的。”
沈墨点了点头，招呼北井大吾也过来吃，随后夹起鸡肉卷送入了口中。
外层的鸡肉片厚度和烤制的时间搭配得恰到好处，外侧酥脆的同时内侧竟然十分鲜嫩，同时又锁住了肉馅的水分不会过多溢出。
因为肉馅里添加了水果，所以含水量是不小的，沈墨咬下去之后还有一些爆汁了的感觉，并不是想象里那种酸酸甜甜的风味，首先冲击味蕾的依旧是浓郁的肉香。
几种水果在互相搭配中和之下，竟然没有太过突出的某种风味了，举个例子，这芒果竟然已经尝不出太多的甜味，更重的反而是一股果香味，搭配着肉香味让人回味无穷。
沈墨也有些陶醉其中了，不知不觉间已经把这一个肉卷都吃了下去，一旁的陈立新此时也眯着眼，一脸陶醉状：“这手艺真好啊，接下来该我了，看来我也得认真一些了啊。”
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