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第329章 初伏

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一听这么讲究,洪衍武就知道是好东西。连声称谢就抱回家去了。

还真别说,东西回去放冰箱里一镇。到了晚上大伙儿凑在一起的时候,拿出一坛子才一开盖儿,就感到非同凡响。

闻着桂花之异香甚浓,瞬间就飘满堂屋,煞是可人。

倒出来一碗,颜色也与平常有所不同,黑红透明,浓似墨汁。

洪禄承这时候就给大家介绍上了。他说寿敬方的酸梅汤,其实比京城老字号“信远斋”的还好。

因为两者虽说都是宫廷秘方。可“信远斋”毕竟是为做牟利,批量制作销售大众的。

他们的表叔就不一样了,本就是御医世家,又喜享受,在下料上要精道的多。

他不但会根据时令下祛暑草药,也会根据天气和气温的变化调配口味。

天凉时尚甜,天热时尚酸。制作时绝不煎熬,而是用开水徐徐泡之,那才真叫做“清宫异宝御制乌梅汤”呢……

可没想到,就在洪禄承说到这里的时候,洪钧已经馋得不行了。

而这小子性急地端起碗来,尝了一口却差点没酸倒了牙。跟着就龇牙咧嘴,连说这“异宝”太齁,实在不好喝。

大家顿时大感诧异。可没想到王蕴琳却笑了,赶紧倒了白开水给孙子喝。嘴里的一句埋怨直接揭示了真相。

“你个小东西,怎么这么猴儿急?那是你寿爷爷炼成的酸梅卤,得现兑上水才能喝呢。”

大家这才恍然大悟。

跟着洪衍武就又按母亲吩咐,去冰箱里取来早放进去的一大茶壶冰镇白水。

等壶里的水一掺进这酸梅卤,就神奇地转为了金黄晶亮之色。

这时候再一尝,什么冰棍、汽水、西瓜,绿豆汤就统统靠边儿站去吧。那叫一个幽香四溢,那叫一个清凉爽口。

不一会这一壶酸梅汤就让大伙儿都给分了。可这还是意犹未尽呢。

洪钧直提抗议,说就应该把家里盛水的东西都腾出来,把这坛子酸梅汤都沏上,放冰箱里去。

这傻话招得大人又是一阵乐,谁都笑话他嘴馋。

但笑话归笑话,却也说明了这东西有多么好喝。于是当天晚上洪衍武就找出俩水果罐头的空瓶子,洗干净了灌满了酸梅卤。

不用问,这为的当然是那个人儿了。

除了亲戚寿家,再一个间接受益的,还有洪家的邻居。

洪衍武这不是见嫂子大肚子了么,何况家里老人孩子又都需要营养。

再一个,他眼瞅着水家养着的那孩子订不上奶,天天净拿糕干粉和糨子对付着喂,晚上又饿得总是哭。也有点儿于心不忍。

他倒是乐意给人家买奶粉,可谁又愿意平白接受馈赠呢?何况背后又容易招惹闲话。

这么一来,他一琢磨,早晚都得订奶,那不如现在就去找找门路试试看。

尽管1978年,京城的奶牛业重新得到了恢复和发展。牛奶产量达到了5419公斤,订奶户达到了24.9万户。市场供应的酸奶和奶制品也有所增加。各方各面都已经超过了运动前的1965年。但“吃奶难”的问题依旧突出。

当时的牛奶价格倒是不贵,一瓶一斤装的大口瓶牛奶价格是两毛四,要是家有女孩儿,订上一瓶足以。只是除了托儿所和医院以外,牛奶公司针对个人用户订购的规定很严格。

有权订奶的只有老幼病患。为孩子订购牛奶需要婴儿的出生证,限时12个月。病人要有区级以上医院的证明,限时6个月。而七十岁以上老人要拿户口本,不满七十岁者不供应。

应该说,订奶这种如今看来轻而易举地小事,在当年可是一件让百姓相当头疼的难题大事。如果资格不够,你再有钱人家也不给你订。

结果恰恰正因了洪衍武手里有指标,这件事却是很顺利地解决了。

敢情洪衍武寻打听到附近奶站负责人的地址后,私下里就买了些东西拜访了一次。

没想到刚进这家的门,还没说上几句话呢。这主儿的儿子就因为去别人家看电视受了委屈,回来跟爸爸哭闹上了,满地撒泼打滚儿,非要自家也买上一台不可。

这不就是老天爷帮忙吗?正因为这惯得没样儿的怂孩子,难题也就不是难题了。

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