苏厨

二子从周

首页 >> 苏厨 >> 苏厨全文阅读(目录)
大家在看大明1630 初唐峥嵘 大唐至尊龙帝 锦衣御明 民国谍影(谍影风云) 锦衣霸明 我的青春恋爱物语同人 文明破晓 覆明 武松要救潘金莲 
苏厨 二子从周 - 苏厨全文阅读 - 苏厨txt下载 - 苏厨最新章节 - 好看的历史小说

第十七章 斗茶

上一章书 页下一页阅读记录

第十七章斗茶

程夫人想了想,说道:“这孩子和子瞻子由性格都有不同,但是只要心地善良,就不会出什么大事。他在乡里做的那些事情,都是性情聪慧举一反三,加上精力过剩导致的。”

“那就按现在的路子,不是喜欢事功吗?便让他做去,只需引导他把聪明用到正途上就行,正好也是他的兴趣。”

程文应急道:“朝廷以文章取士,女儿你可不能耽误了这孩子。”

程夫人狡黠一笑:“耽误不了,他不是大言炎炎要改造印刷技术吗?还提出字码按部首来保存,可以方便检索。”

“呵呵呵,他大概不知道,我大宋已有五万多字,不是那么想当然的。”

“韵学是我大宋读书人第一道拦路虎,我就亲自教他,顺便试试他的心性!”

程文应沉吟了一下,说道:“要不还是送天庆观北极院?张道长的韵学教得不错,子瞻子由都是在那里读出来。”

程夫人说道:“张道长年事已高,不轻易收徒了。我先教着,等到小油正式开蒙后,也有了个基础,到时候去拜求张道长,也好说话一些。”

张道长大名张易简,苏轼苏洵韵学的启蒙老师,本身籍籍无名,历史上他似乎就做了一件事情——教学生,教出的学生里边有一个叫苏东坡。

好吧,其实还有一个,陈太初,苏东坡同班同学,那人后来——呃,成仙了。

宋代的文化知识,除了正常的士大夫,还掌握在三种人的手上,道士,和尚,妓女。

道士,和尚,那是不事生产,专业诵读经文,加上时间有多,闲的。

而妓女想要有声价,那就得有文化作为装点,音乐,诗词,茶道,总要有那得出手的才行,历史上记载翰林宰相斗茶输给名妓的事情,那是所在多有。

扯远了,说回史家庄,此时天气尚热,吃过饭,有一段歇息时间,二十七娘便拉着八娘玩刚提到那件事——斗茶。

在宋朝,上至皇室贵族,下至贩夫走卒,都以饮茶为生活时尚,所谓“缙绅之士,韦布之流,沐浴膏泽,熏陶德化,盛以雅尚相推,从事茗饮。”

二十七娘找回了一些骄傲,因为她发现苏油居然不会这个。

不过苏油也没时间看他们玩,更不知道眉山城程夫人那里有一场灾难正等着他。

他现在正忙着给史大画图纸。

他画的是两种容器,一种是小口坛子,坛口下方三寸,有一圈口沿,还有一个类似平底碗的盖子,倒扣过来,正好可以放到口沿上。

坛口上还有个倒放的碟子,可以刚好盖住坛口。

它的作用是避免在提起盖子的时候,带起的口沿水滴入坛内,污染了里边。

口沿可以盛水,可以将盖子底部淹没在水下,隔绝内外空气,抑制普通细菌生长,培育乳酸菌等厌氧菌。

这便是后世蜀州人家家必备的神器——泡菜坛子。

另一种容器是敞口盆,也有盖子,不过中间多了一根中通的通气管,盖上盖子,蒸汽通过气管进入容器内,可以将食品蒸熟,同时水蒸气在盖子上凝成的水珠会滴入容器,形成汤汁。

后世云南人的招牌炊具——汽锅。

这俩东西一点难度没有,以史家陶坊的工艺水平,完全可以做到。

耕牛摔断腿这种事情,其实史家还真不怎么放在心上,一头牛犊的价格,在五贯左右,而按一头牛出肉三百斤计算,百文一斤的价格那就是三十贯,光卖牛肉就利润丰厚。

因此才有史书上有官员向中枢建议强行提高活牛价格,让屠户无利可图的脑残建议。

不过这大小是一桩差错,所幸的是没有发生在春耕期间,要不然,从县衙到史家,都是要责罚庄头和当事人的,不会如现在这样轻轻放过。

加上苏油一番神操作,坏事变成了好事儿,说不定一年后史家的口碑就会在眉山城有个天翻地覆的变化。

码头那是什么地方?四方辐辏之地,刷声望的最好地界!而史家现在相比其余三家,差的就是这个,这才是二十七娘对苏油的建议如此上心的原因。

因此几个罐子算得了什么,苏家小少爷就算烧了砸着玩,也由他!

苏油画完两样图纸,来到八娘和二十七娘身前,两人已经在那里斗上三轮了。

二十七娘招呼苏油:“小油来评评,我和八娘谁的茶好?”

苏油走过去一看,不由得目瞪口呆:“抹……抹茶还是……卡布奇诺?”

宋人斗茶主要是“斗色斗浮”,即以茶汤的颜色与冲出来的茶沫决胜负,茶色“以纯白为上真,青白为次,灰白次之,黄白又次之”,茶沫以“咬盏”为佳。

相应的,能出沫,质地细腻,颜色白的便被定为上品茶,庆历中蔡襄制造的小片龙茶,一斤价值高达二两黄金,合十八贯之多。

而现在建茶中的龙园,胜雪等诸般精品,那更是高达十几贯一两。

到后来,建州每年呈送给皇家的第一纲茶,名为“北苑试新”,小茶饼大小一寸左右,差不多小麻将牌大小,一饼只够数杯,价格是四百贯,折成北宋现在的物价,那也有六七十贯之高昂。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢苏厨请大家收藏:(m.jiuyuezw.com)苏厨九月中文更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推老了才开始修仙 重生异界当公爵 女主全白给,你说你是反派?! 编辑传播BUG!盛世应我而起! 唐砖 异界领主:从建筑奇迹开始 末世幼稚园攻略 娇妃难当:夫君很腹黑 无敌复制系统 大商小渔娘 禁元劫 萌大佬她是现代修仙第一人 妃本善良 撒娇影后分外甜 红莲轨迹 异大陆修仙记 震惊!反派师妹功德金光闪瞎眼? 最强雄狮 三国之东汉风云 甜穿90小媳妇 
经典收藏汉末:帝国宏图 此去安都两万里 从亮剑开始打鬼子 纨绔藩王,气坏朱元璋 巍巍大明 穿越贞观之大唐第一赌神 五行神将 山贼诸侯 庄子传奇 监国太子 组团穿越复兴中华 大炎帝国,吾济苍生 汉末:吕布重生,开局追杀曹操 北宋大相公 三国之大汉小福星 少女帝王君在臣下 联盟王座 天崩开局!八皇子每天在线发疯 奴隶战神 南北赤血录 
最近更新一龙二凤三小猪,四痞五秀六和尚 无始皇口谕,不得踏入银河边关 将门大逆子 这个萌娃竟然是大明太孙朱雄英 白话资治通鉴:历史故事轻松懂 再次回到明朝 袋子通古今:我助倾国女帝搞基建 铮锋 功高震主要杀我,兵临城下你哭啥? 大宋侠士 三国:开局先爆兵一万亿 大秦哀歌 穿越农门,我的身份竟是王府世子 穿越到古代,从七品芝麻官做起 考公上岸了?上的大秦的岸! 三国之人皇 软饭硬吃,崇祯拜我当大哥 明末之从千户到辽东王 不愿长生的徐麟 从小乞丐杀到一统天下 
苏厨 二子从周 - 苏厨txt下载 - 苏厨最新章节 - 苏厨全文阅读 - 好看的历史小说