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第249章 黄河大鲤鱼

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可惜的是,他们很多人平时根本接触不到这个层次的菜品,自然也就无从得知这道黄河大鲤鱼菜品到底是怎么一回事,于是纷纷将充满疑惑的目光投向了叶辰,毕竟听先前那服务员的意思,叶辰是他们黄河饭店的熟客了,想必肯定对这道招牌菜有所了解,“陈哥你尝一尝这招牌菜,怎么能难吃到这种地步?要不要把后厨师傅叫过来问一下?”有同学问道。

叶辰愉快地笑着说道:“不用不用,虽然我还没吃,但是看见你们一个两个的都是这种表情,我就知道,这肯定是正宗的黄河大鲤鱼!”

“啊?”几乎是所有人都感到了震惊,都用一种更加疑惑不解的表情看向叶辰,包括对这招牌菜狠狠吃了一惊转而正在小心翼翼地尝试着其他菜品的陈末也是如此,脑子一下子有点转不过来了,怎么难吃到大家都吐了出来,反倒还说明它是正宗的黄河大鲤鱼呢?

却听叶辰继续说道:“这其实还是一个蛮有意思的故事,你们吃其他菜,边吃边聊。

“相传是华宋年间,有一个皇帝下江南的时候乘舟泛湖,可能是身体不太行,弄感冒了,当时吃什么都没有味道,恰好遇见一个口重的老婆婆在做鱼羹,这个老婆婆口味非常的重,所以做鱼羹的鱼没有经过去腥腌制这些处理,然后在做的过程当中又加入了非常多的醋,醋汁在经过浓缩加热收汁到了鱼肉之中,这个鱼羹做出来自然就是又腥又酸,但是这个皇帝当时感冒得味觉几乎失灵,只品尝到了鱼肉的鲜嫩和细腻,至于土腥味和酸味只吃出来了一点点,所以不但没有觉得难吃,还因为品尝到了味道感到特别的高兴,当即就赐给这个老婆婆很多的金银财帛,所以这道菜的知名度一下子就在江南打开了,而后世传承这道菜的人不以谁做得好吃为荣,而是以谁做得更腥更酸为荣,因为越是难吃,就代表越是得到了正宗的传承,所以后来这黄河饭店的老板李天明创办了黄河饭店的时候想要弄一个招牌菜出来,一下子就想到了这道鱼羹,于是就在这道鱼羹的基础上加以创新,采用黄河大鲤鱼整条炸制,再加上番茄浇汁的做法,做到了外表比传统江南鱼羹更好看,味道比传统江南鱼羹更难吃的效果,所以一下子就打响了名气,有许多人慕名而来,想要尝尝这条黄河大鲤鱼到底难吃到了什么地步。”

大家一边吃着一边听叶辰讲这道黄河饭店的招牌菜黄河大鲤鱼的来历,听完之后好些人惊讶得一脸不可思议的表情,停下手中夹菜的筷子。

大家有听说过苦心钻研出一道好吃的菜作为招牌菜的,却是从来没有想到过,还有人想着怎么把一道菜做得更加难吃,而且最关键的是,这个异想天开的做法还成了,真让他搞出了一道这么无比难吃的黄河大鲤鱼,而这黄河饭店也果真成了江南的第一饭店,这事情简直是颠覆了他们朴实的三观。

有同学啧啧称奇道:“还是辰哥懂得多呀,不过话说回来,开饭店居然不想着把菜往好吃了做,却故意想着怎么难吃怎么来,可偏偏还让他给做成了,把这黄河饭店做成了江南最贵的饭店,这个李天明倒也是个怪才,”

“嘘!”

那同学刚说到这里,却见叶辰有些变了脸色地对着他竖起一根手指放在嘴唇边上嘘声道。

“怎么了辰哥?”那同学不解地问道,心想难道是怕这个饭店老板听到了自己这些人在背后说他的坏话不高兴?可是当他抬头看向四个墙角并没有发现装有监控设备,因为包间这种私密的地方一般都会尽力保证客人的隐私,而且话又说回来,就算被那李天明听到又能怎么样?

那同学有些无所谓地说道:“没关系的吧,我们只是随便讨闲聊一下,又没在背后说人家的坏话,就算被那李天明听到又能怎么样,他不是一个饭店老板吗,做生意就是讲的一个以和为贵,我在背后议论他几句他就打我不成?”

他说完这番话觉得很是满意,没有在同学们面前丢了自己的脸面,心中正满意的时候,却看到叶辰的脸色有些难看了起来。

“什么饭店老板?我看你是一点都不懂。”叶辰的表情严肃,语气当中也有一点严厉的意味。

那同学察觉到事情可能不是自己认为的那么简单,不由得生起了几分心虚:“不是,不是陈哥你刚才,亲口说的吗,黄河饭店的老板,李天明?”

叶辰正要回答他,喉头滚动了两下,似乎是想到了什么,暂时将话咽了回去,环视了一下两张桌子一共将近四十号人,除了王超之外,其他人都是一边动着筷子一边不时地将好奇的目光投向他,显然是对于这李天明的名头完全没有听说过。

叶辰说道:“告诉你们也行,不过我们先喝酒,壮壮胆子,免得你们知道了这位李天明的真实身份后吓得腿软。”

他这话一出使得不少人笑了起来,“既然我都没听过这个名字,那估计他厉害的程度也还是可以想象的。”“是啊真正厉害的人名字都是家喻户晓的,比如说前几天爆火的那个保安胡挂零,一个打四个,我都看到报道他的新闻了。”“像李天明这个名字,我们都没有听说过,估计厉害得也有限。”“壮胆是不需要壮胆了,不过酒该喝还是得喝!”“来来来,辰哥我们都倒上了,你快举杯。”

有些人被叶辰刚才那番话唬得愣了愣,不过听见同学们后面说的这些话才反应过来,是啊,既然在座的绝大多数都没听说过那李天明的名号,那估计他在江南这一块儿也没有特别大的能量,顶多是一个行业里边儿特别成功的餐饮老板。

不过当然了,再没有能量也不是他们这些普通学生能够相比的,而且他们当中家里最有钱的叶辰提到这个李天明的名字的时候,都显得这么郑重,甚至好像还有那么一点敬畏,想来这个李天明也不会是个简单人物,所以大家的心里面都是很好奇这个李天明的真实身份,纷纷在杯子里倒上了酒,准备赶紧喝了,听叶辰讲一讲这个李天明到底是何方神圣。

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